iTALiANO Inviato 13 Febbraio 2019 Condividi Inviato 13 Febbraio 2019 Giambattista Montanari - PH 4.1. Scienza e artigianalità della pasta lievitata (2015) AZW3/PDF Con uno stile professionale dall'alto profilo didattico, Giambattista Montanari si dona e dona tutto il suo sapere e le sue esperienze per presentarvi la pasta lievitata nelle sue plurime e gustose varianti, spaziando dall'approfondimento teorico e scientifico, fino ad un ventaglio di quasi cento ricette, sia dolci che salate, sia nostrane che internazionali. Con parole semplici e un fare ancora più immediato, dalle grandi mani di Montanari prendono vita specialità eccellenti, capaci di onorare la tradizione, ma anche di innovare con pura originalità. Download Links https://filecrypt.cc/Container/7857D7BB39.html https://www.keeplinks.co/p45/5c644ab3ae67a Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Messaggi raccomandati
Partecipa alla conversazione
Puoi pubblicare ora e registrarti più tardi. Se hai un account, accedi ora per pubblicarlo con il tuo account.