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Luigi Tarentini Troiani, Olga Tarentini Troiani - Le cento migliori ricette di crostacei e molluschi

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Luigi Tarentini Troiani, Olga Tarentini Troiani - Le cento migliori ricette di crostacei e molluschi
Italian | Newton | 2012 | PDF/EPUB | Pages 150 | ASIN: B009PEW3OI | 12.7 Mb

I modi di cucinare crostacei e molluschi sono davvero molti: la semplice bollitura, la grigliata, la frittura, in umido, arrosto, in casseruola… Seguendo le ricette qui presentate li si potrà gustare al meglio.

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